Food Science and Technology

Studientyp

weiterführend

Zulassungssemester

Zulassung nur im Wintersemester

Schwerpunkt

Food chemistry, Food physics, Sensory evaluation, Food biochemistry, Food processing, Process modelling

Zielgruppe

Bachelorabschluss in den Natur- oder Ingenieurswissenschaften

Anmerkung zum Studiengang

Lebensmitteltechnologie und Ernährung haben dich bereits im Bachelor begeistert? Dann kannst du im MSc. Food Science and Technology dein Wissen erweitern und vertiefen. New Food hat das Ziel, eine wachsende Bevölkerung gesünder, nachhaltiger und vielfältiger zu ernähren. Wir bereiten unsere Studierenden darauf vor, Produktionsprozesse nachhaltiger zu gestalten, Kreisläufe zu schließen und alternative Rohstoffquellen in die Ernährung zu integrieren. Du kannst Wissen und Ideen direkt in hervorragend ausgestatteten Laboren mit modernster Technik und Pilotanlagen vertiefen und vorantreiben. Bist du bereit, die Zukunft der Lebensmittelversorgung mitzugestalten? Dann werde Teil einer aufregenden kulinarischen Revolution.

Zulassungsmodus

Örtliche Zulassungsbeschränkung (ggf. mit Auswahlverfahren)

Weitere Informationen zu Zugangs- und Zulassungsbedingungen

Zulassungsbedingungen

Ausführliche Darstellung der Zugangsvoraussetzungen und Auswahlkriterien:

Studienbeitrag

Weitere Informationen zum Studienbeitrag